Vegetarische Pilzrezepte Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

95 Vegetarische Pilzrezepte Rezepte von EAT SMARTER

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Kartoffelplätzchen – smarter Rezept

Vegetarisch für Genießer

Kartoffelplätzchen – smarter

mit Steinpilzrahm

50 Min.

50 Min.

496 kcal

Gebackene Rosmarinkartoffeln Rezept

Klassiker für Vegetarier

Gebackene Rosmarinkartoffeln

mit Champignongemüse

25 Min.

75 Min.

295 kcal

Champignons à la crème Rezept

Klassiker für Vegetarier

Champignons à la crème

mit Kartoffelcroûtons

30 Min.

30 Min.

241 kcal

Geröstete Steinpilze Rezept

Saisonale Küche

Geröstete Steinpilze

mit Tomaten-Rührei

30 Min.

30 Min.

299 kcal

Pfifferling-Gröstl Rezept

Pfifferling-Gröstl

mit Kartoffeln und Kräutern

45 Min.

70 Min.

138 kcal

Käsesoufflé mit buntem Gemüse Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Käsesoufflé mit buntem Gemüse

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

40 Min.

60 Min.

600 kcal

Couscous mit Pilzen und Zucchini Rezept

Schnell und einfach

Couscous mit Pilzen und Zucchini

30 Min.

30 Min.

340 kcal

Gefüllte Portobello-Pilze Rezept

Kalorienarm überbacken

Gefüllte Portobello-Pilze

mit Spinat und Marsala

30 Min.

40 Min.

192 kcal

Pilzgemüse auf Kichererbsenpüree Rezept

Figurbewusst genießen

Pilzgemüse auf Kichererbsenpüree

mit Lauch

40 Min.

50 Min.

198 kcal

Spätzlepfanne Rezept

Leichtes Abendessen

mit Austernpilzen

15 Min.

15 Min.

370 kcal

Pilz-Kaiserschmarren Rezept

Protein-Power am Abend

Pilz-Kaiserschmarren

mit Quark und Majoran

35 Min.

50 Min.

433 kcal

Kürbis-Eierkuchen Rezept

Leichtes Mittagessen

Kürbis-Eierkuchen

mit Champignons und Salbei

30 Min.

45 Min.

211 kcal

Toskanische Pilzsuppe Rezept

Toskanische Pilzsuppe

mit Fenchel und Thymian

35 Min.

55 Min.

126 kcal

Pizza mit Pilzen Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Pizza mit Pilzen

und Ziegengouda

30 Min.

60 Min.

730 kcal

Herzhafte Tarte mit Pilzen Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Herzhafte Tarte mit Pilzen

und Frühlingszwiebeln

45 Min.

75 Min.

276 kcal

Pilz-Gratin auf Sprossensalat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Pilz-Gratin auf Sprossensalat

mit geraspelten Möhren

40 Min.

50 Min.

210 kcal

Gebratene Austernpilze auf Polenta Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gebratene Austernpilze auf Polenta

mit Rosmarin und Gouda

15 Min.

15 Min.

434 kcal

Gebratene Pilze mit Kürbis Rezept

Saisonale Küche

Gebratene Pilze mit Kürbis

45 Min.

65 Min.

300 kcal

Gebratene Austernpilze Rezept

Feine Gemüseküche

Gebratene Austernpilze

mit Gemüse-Ragout und Kräutern

45 Min.

45 Min.

437 kcal

Austernpilze mit Rucola Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Austernpilze mit Rucola

und Schnittlauch

20 Min.

20 Min.

92 kcal

Gebackene Champignons Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gebackene Champignons

mit Rosmarin und Parmesan

10 Min.

25 Min.

142 kcal

Pilz-Omelett-Röllchen Rezept

Pilz-Omelett-Röllchen

mit Shiitake und Sesam

15 Min.

15 Min.

266 kcal

Russische Kohlsuppe "Borschtsch" – smarter Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Russische Kohlsuppe "Borschtsch" – smarter

mit Pilzen und Bohnen

60 Min.

60 Min.

296 kcal

Gefüllte Riesen-Ravioli Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gefüllte Riesen-Ravioli

mit cremiger Morchelsauce

90 Min.

120 Min.

411 kcal

Pilz-Crêpes mit Käse Rezept

Pilz-Crêpes mit Käse

70 Min.

70 Min.

480 kcal

Gegrillte Steinpilze Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gegrillte Steinpilze

mit Pecorino und Basilikumschaum

35 Min.

35 Min.

469 kcal

Pilze in Öl-Marinade Rezept

Pilze in Öl-Marinade

30 Min.

30 Min.

111 kcal

Cremige Pilzsuppe mit Pilz-Semmelklößen Rezept

Cremige Pilzsuppe mit Pilz-Semmelklößen

30 Min.

60 Min.

472 kcal

Pilzsuppe auf asiatische Art Rezept

Pilzsuppe auf asiatische Art

30 Min.

45 Min.

Reizker einlegen Rezept

Reizker einlegen

30 Min.

30 Min.

210 kcal

Eingemachter Waldpilzsalat Rezept

Eingemachter Waldpilzsalat

30 Min.

30 Min.

1225 kcal

Gnocchi mit Pilzen Rezept

Gnocchi mit Pilzen

40 Min.

85 Min.

442 kcal

Polnische Nudeltaschen mit Pilzen gefüllt (Uszka) in Borschtsch Rezept

Polnische Nudeltaschen mit Pilzen gefüllt (Uszka) in Borschtsch

45 Min.

105 Min.

257 kcal

Marinierte Pilze Rezept

Marinierte Pilze

35 Min.

35 Min.

1526 kcal

Geschichtete Brotchips mit Pilzen und Schnittlauchcreme Rezept

Geschichtete Brotchips mit Pilzen und Schnittlauchcreme

25 Min.

25 Min.

Eingelegte Pilze Rezept

Eingelegte Pilze

35 Min.

35 Min.

Pilzlasagne mit Ricotta Rezept

Pilzlasagne mit Ricotta

70 Min.

70 Min.

496 kcal

Pilze in Marinade Rezept

Pilze in Marinade

30 Min.

30 Min.

129 kcal

Ausgebackene Pilze Rezept

Ausgebackene Pilze

30 Min.

30 Min.

408 kcal

Brühe mit Pilzen Rezept

Brühe mit Pilzen

30 Min.

30 Min.

301 kcal

Ravioli mit Pilzen und Trüffeln Rezept

Ravioli mit Pilzen und Trüffeln

40 Min.

115 Min.

560 kcal

Gemischter Pilzsalat Rezept

Gemischter Pilzsalat

30 Min.

30 Min.

103 kcal

Pilz-Strudel Rezept

40 Min.

120 Min.

3140 kcal

Spieße mit Mozzarella-Pilzen Rezept

Spieße mit Mozzarella-Pilzen

25 Min.

25 Min.

503 kcal

Gegrillte Maisschnitten mit Pilzen Rezept

Gegrillte Maisschnitten mit Pilzen

25 Min.

70 Min.

Polentaschnitten mit Pilzen und Salbei Rezept

Polentaschnitten mit Pilzen und Salbei

30 Min.

90 Min.

187 kcal

Gebratene Pilze mit Frischkäse-Röstbrot Rezept

Gebratene Pilze mit Frischkäse-Röstbrot

30 Min.

40 Min.

Pilze gibt es in einer großen Vielfalt. Einige davon sollten mindestens einmal probiert werden. Zum Beispiel Champignons, Mu-Err oder Austernpilze. In dieser Rezeptstrecke finden Sie vegetarische Pilzrezepte, die smart zubereitet werden. Beliebte vegetarische Pilrezepte sind zum Beispiel Risotto mit Pilzen, Pizza mit Pilzen oder Spaghetti mit Pilz-Bolognese. Entdecken Sie außerdem Pilzarten, die nicht Jedermann kennt. Probieren sie zum Beispiel vegetarische Pilzrezepte wie gefüllte Portobello-Pilze oder einen Pilz-Kaiserschmarren mit Kräuterseitlingen.